Maîtriser Optimiser l'expérience client en restauration par l'IA générative | Formationofficielle

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Optimiser l'expérience client en restauration par l'IA générative répond à ce besoin.

Cette formation propose une approche opérationnelle pour utiliser l'IA générative en restauration. Les participants découvrent comment automatiser les commandes clients, personnaliser les interactions et analyser les retours en temps réel. Adaptée aux équipes en présentiel, elle combine démonstrations techniques, exercices pratiques et études de cas réels. Les outils présentés ciblent la réduction des erreurs, l'amélioration de la satisfaction client et l'optimisation des coûts. Finançable via OPCO, elle s'adresse aux responsables d'équipe, chefs de salle et personnel de restauration souhaitant digitaliser leurs processus.

Objectifs

• Identifier les cas d'usage de l'IA générative en restauration", "Configurer un assistant vocal ou textuel pour les commandes et FAQ", "Analyser les données clients via l'IA pour améliorer le service", "Optimiser la gestion des stocks et des plannings grâce à l'IA", "Mesurer l'impact ROI des solutions déployées"]

Programme

[{"module": "Déployer l'IA générative en restauration : méthodes et outils", "content": "1. Introduction aux enjeux de l'IA en restauration : automatisation, personnalisation, analyse des données. 2. Présentation des outils adaptés (assistants vocaux, chatbots, solutions d'analyse). 3. Étude de cas : optimisation des commandes clients via un assistant vocal. 4. Atelier pratique : configuration d'un assistant textuel pour FAQ et annonces. 5. Analyse des retours clients en temps réel avec des solutions d'IA. 6. Intégration de l'IA dans la gestion des stocks et des plannings. 7. Évaluation des gains : réduction des erreurs, satisfaction client, coûts.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).